Neue Wege bei der Herrichtung und Bevorratung von Kaltverpflegung in Krankenhäusern

Der Fachtext behandelt die Herausforderungen bei der Entscheidungsfindung in der Geriatrie, insbesondere im Kontext der Multimorbidität. Diese Komplexität erschwert die Festlegung von Therapiezielen. Der Autor präsentiert zwei Fallbeispiele, um aufzuzeigen, wie durchdachte Entscheidungen in solchen Situationen getroffen werden können. Ziel ist es, neue Ansätze für die Herrichtung und Bevorratung von Kaltverpflegung in Krankenhäusern zu entwickeln, um den speziellen Bedürfnissen geriatrischer Patienten gerecht zu werden. Die Fallstudien dienen als praktische Illustrationen für die Anwendung