CareLit Fachartikel
Die Lücken schließen
Küpper, C. · Altenpflege, Hannover · 1999 · Heft 5 · S. 25 bis 27
Dokument
49769
CareLit-ID
Jahr
1999
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Die Unterernährung alter Menschen in Pflegeeinrichtungen ist ein allgemeines Problem. Der Beitrag nennt Gründe und Folgen der Ernährungsprobleme. Dabei kommen etwa häufig nicht erkannter Nährstoffmangel ebenso wie fehlende Betreuung bei der Nahrungsaufnahme zur Sprache. Außerdem werden die rechtlichen Aspekte des Problems beleuchtet.
Schlagworte
NAHRUNGSMITTEL
UNTERERNÄHRUNG
ALTENPFLEGE
MINERALSTOFFPRÄPARATE
Hannover
