CareLit Fachartikel

Lebensmittelrechtliche Fragen in Zusammenhang mit Functional food und Nahrungsergänzungsmitteln

Gawrich, S. · Lebensmittel und Recht, Frankfurt · 1999 · Heft 6 · S. 66 bis 80

Dokument
50237
CareLit-ID
Jahr
1999
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Lebensmittel und Recht, Frankfurt
Autor:innen
Gawrich, S.
Ausgabe
Heft 6 / 1999
Jahrgang 3
Seiten
66 bis 80
Erschienen: 1999-06-01 00:00:00
ISSN
1434-2626
DOI
–

Zusammenfassung

Die Märkte des functional food und der vergleichbar traditionellen Nahrungsergänzungsmittel erleben seit einiger Zeit einen Aufschwung. Der Beitrag beschäftigt sich mit den regulatorischen Rahmenbedingungen. Sind sie noch zeitgemäß oder bedarf es Änderungen und Weiterentwicklungen?

Schlagworte

WIRTSCHAFTLICHE ENTWICKLUNG NAHRUNGSMITTEL GESETZGEBUNG Lebensmittel und Recht Frankfurt