CareLit Fachartikel

Speiseeisbereiter

KB · Deutsches Ärzteblatt · 1977 · Heft 35 · S. 1 bis 1

Dokument
505246
CareLit-ID
Jahr
1977
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Deutsches Ärzteblatt
Autor:innen
KB
Ausgabe
Heft 35 / 1977
Jahrgang 9
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2025-06-05 00:00:00
ISSN
0172-2107
DOI
–

Zusammenfassung

PRAXIS UND HAUS Speiseeisbereiter Wirklich gutes Speiseeis erhält man nur, wenn man die Masse während der Zubereitung im eisgekühlten Gefäß ständig rührt, was eine sehr mühevolle und zeitraubende Angelegenheit ist. Jetzt gibt es einen elektrischen Speiseeiszubereiter, der die Arbeit selbsttätig übernimmt. Man braucht nur noch die Eismasse einzufüllen und die Maschine ins Gefrierfach stellen. Das Rührwerk arbeitet dann so lange, bis eine gewisse Festigkeit erreicht ist. Dann

Schlagworte

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