CareLit Fachartikel

Speiseeishygiene

N.N. · Deutsches Ärzteblatt · 1976 · Heft 20 · S. 1 bis 1

Dokument
508665
CareLit-ID
Jahr
1976
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Deutsches Ärzteblatt
Autor:innen
N.N.
Ausgabe
Heft 20 / 1976
Jahrgang 8
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2025-06-05 00:00:00
ISSN
0172-2107
DOI
–

Zusammenfassung

Zur Fortbildung Aktuelle Medizin KONGRESS-NACHRICHTEN Risikofaktoren beim Magenkarzinom Wenn es gelingt, mehr Magenkarzinome als bisher im definitiven Frühstadium zu entdecken („early cancer"), werden die Heilungsaussichten schlagartig besser, denn dann erzielt man definitive Heilungsraten von 80 bis 90 Prozent, also ein Mehrfaches der Erfolge bei konventioneller Diagnostik. Frühkarzinome des Magens machen kaum oder nur ganz unspezifische Beschwerden. Deshalb bei jedem Verdacht

Schlagworte

Speiseeishygiene Lebensmittelhygiene Keime Escherichia coli Salmonellen Staphylokokken Hygienekontrolle Softeismaschinen Rekontamination Produktionsüberwachung Food Hygiene Ice Cream Microbial Contamination Salmonella Staphylococcus Deutsches Ärzteblatt