CareLit Fachartikel

Schupfnudeln und Sauerkraut

Jenrich, H.; Krüper, W. · Altenpflege, Hannover · 1999 · Heft 9 · S. 44 bis 45

Dokument
50890
CareLit-ID
Jahr
1999
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Altenpflege, Hannover
Autor:innen
Jenrich, H.; Krüper, W.
Ausgabe
Heft 9 / 1999
Jahrgang 24
Seiten
44 bis 45
Erschienen: 1999-09-01 00:00:00
ISSN
0341-0455
DOI
–

Zusammenfassung

Der Beitrag beschäftigt sich mit der Karriere des 32jährigen Kochs Thomas Bickelbacher. Nach verschiedenen Arbeitsorten in Speiserestaurants, Nobelhotels und Bundeswehreinrichtungen setzt Bickelbacher sein Engagement und seine Phantasie nun als Heimkochein.

Schlagworte

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