CareLit Fachartikel

Bewertung von Nahrungsfetten für Pathogenese und Prophylaxe degenerativer Gefäßerkrankungen

Rottka, H. · Deutsches Ärzteblatt · 1975 · Heft 14 · S. 1 bis 1

Dokument
511836
CareLit-ID
Jahr
1975
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Deutsches Ärzteblatt
Autor:innen
Rottka, H.
Ausgabe
Heft 14 / 1975
Jahrgang 7
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2025-06-05 00:00:00
ISSN
0172-2107
DOI
–

Zusammenfassung

Zur Fortbildung Aktuelle Medizin KOMPENDIUM Bewertung von Nahrungsfetten für Pathogenese und Prophylaxe degenerativer Gefäßerkrankungen Helmut Rottka Abteilung für Ernährungsmedizin und Ernährungsphysiologie des Max-von-Pettenkofer-Instituts des Bundesgesundheitsamtes Berlin Die Zunahme des Fettverzehrs hat bedrohliche Ausmaße angenommen. Außerdem gibt es seit längerer Zeit heftige Auseinandersetzungen über die Bewertung der verschiedenen Nahrungsfette. Der fälschlicherweise

Schlagworte

Nahrungsfette degenerative Gefäßerkrankungen Cholesterin Triglyceride Hyperlipidämie Prävention Ernährung Fettsäuren Dietary Fats Coronary Disease Hyperlipidemias Cholesterol Triglycerides Nutritional Sciences Deutsches Ärzteblatt