CareLit Fachartikel

Kein Anlaß zur Süßstoff-Panik

Pfeiffer, W.; DF · Deutsches Ärzteblatt · 1969 · Heft 48 · S. 1 bis 1

Dokument
528348
CareLit-ID
Jahr
1969
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Deutsches Ärzteblatt
Autor:innen
Pfeiffer, W.; DF
Ausgabe
Heft 48 / 1969
Jahrgang 1
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2025-06-05 00:00:00
ISSN
0172-2107
DOI
–

Zusammenfassung

Kein Anlaß zur Süßstoff-Panik Experten warnen vor einer Überschätzung der Tierexperimente Mediziner und Ernährungsphysiologen bemühen sich seit Jahren mit unterschiedlichen Erfolgen, bei umstrittenen Ernährungsfragen die Spreu vom Weizen zu trennen. Auch die Arbeitstagung über kalorienarme Lebensmittel und Süßstoffe, die unter 'der Leitung von Professor N. Zöllner in München stattfand, hatte sich das Ziel gesetzt. Durch das Süßstoff-Dekret der amerikanischen Gesundheitsbehörden hat diese

Schlagworte

Süßstoffe Ernährung Übergewicht Kalorien Krebs Nahrungsmittel Gesundheit Diät Forschung Experten Stoffwechsel Lebensmittel Artificial Sweeteners Obesity Diet Nutritional Physiological Phenomena