CareLit Fachartikel

Milch liefert Infektionshemmer

w · Deutsches Ärzteblatt · 1969 · Heft 23 · S. 1 bis 1

Dokument
530509
CareLit-ID
Jahr
1969
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Deutsches Ärzteblatt
Autor:innen
w
Ausgabe
Heft 23 / 1969
Jahrgang 1
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2025-06-05 00:00:00
ISSN
0172-2107
DOI
–

Zusammenfassung

Milch enthält bioaktive Komponenten, die das Immunsystem unterstützen und Infektionen hemmen können. Studien zeigen, dass bestimmte Proteine und Peptide in der Milch antimikrobielle Eigenschaften besitzen, die das Wachstum von Bakterien und Viren hemmen. Diese Substanzen fördern nicht nur die Gesundheit des Verdauungssystems, sondern stärken auch die allgemeine Immunabwehr. Besonders in der frühen Lebensphase, wie bei Säuglingen, spielt Milch eine entscheidende Rolle, da sie wichtige Nährstoffe und Immunfaktoren liefert. Die Forschung zu den spezifischen Wirkmechanismen dieser Inhaltsstoffe

Schlagworte

Milch Infektionshemmer Immunabwehr Nährstoffe Gesundheit Ernährung Milk Infection Immune System Nutrients Health Nutrition Deutsches Ärzteblatt