CareLit Fachartikel

Verarbeitete Tomaten Weit gereister Irrsinn

Tölle, K. · UGBforum · 2025 · Heft 3 · S. 150 bis 151

Dokument
532234
CareLit-ID
Jahr
2025
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
UGBforum
Autor:innen
Tölle, K.
Ausgabe
Heft 3 / 2025
Jahrgang 42
Seiten
150 bis 151
Erschienen: 2025-07-03 08:32:37
ISSN
–
DOI
–

Zusammenfassung

Ob Ketchup, Tomatenmark oder Fertigpizza – woher die darin enthaltenen Tomaten stammen, ist nicht klar erkennbar. Am Beispiel verarbeiteter Tomaten zeigt sich: In der Lebensmittelproduktion mit globalisierten Lieferketten liegt vieles im Argen

Schlagworte

verarbeitete Tomaten Herkunft Bio-Unternehmen Arbeitsbedingungen China Menschenrechte EU Importstopp Lebensmittelproduktion Nachhaltigkeit Oxfam Tomatenmark Food Processing Human Rights Labor Conditions Tomatoes