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Hantelmann, U. · Küche im Altenheim, Hannover · 2000 · Heft 7 · S. 11 bis 13
Dokument
54209
CareLit-ID
Jahr
2000
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Bei warmen Temperaturen bringen kühle Speisen und Getränke Erfrischung. Die Autorin stellt Erfrischendes aus der Küche vor. Dabei wird darauf geachtet, dass die Mahlzeiten nicht zu viele Kalorien haben, der hohe Flüssigkeitsbedarf wird berücksichtigt und was besonders empfehlenswert für ältere Menschen ist.
Schlagworte
ERNAEHRUNG
GETRAENK
ERWACHSENER 50-70 JAHRE
ERWACHSENER 70 JAHRE UND AELTER
Küche im Altenheim
Hannover