CareLit Fachartikel

Verhungern im Schlaraffenland? Mangelernährung bei Senioren

Siergers, S. · Küche im Altenheim, Hannover · 2000 · Heft 9 · S. 12 bis 13

Dokument
54835
CareLit-ID
Jahr
2000
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Küche im Altenheim, Hannover
Autor:innen
Siergers, S.
Ausgabe
Heft 9 / 2000
Jahrgang 6
Seiten
12 bis 13
Erschienen: 2000-09-01 00:00:00
ISSN
1435-859X
DOI
–

Zusammenfassung

Der Artikel behandelt die Mangelernährung bei Senioren. Einer Studie zufolge leiden bis zu 70 % der Hochbetagten in Kliniken und 50 % in Pflegeheimen unter Mangelernährung. Mangelernährung hat viele Ursachen, z. B. Depressionen, schlecht sitzende Prothesen, Nachlassen der Geschmacksfähigkeit, Einsamkeit oder Vergesslichkeit.

Schlagworte

DIAETKOST ERNAEHRUNG ESSEN GERIATRIE PFLEGEHEIM ERNAEHRUNGSSTOERUNG Küche im Altenheim Hannover