CareLit Fachartikel

Der Typhus

N.N. · Heilberufe · 2017 · Heft 9 · S. 1 bis 1

Dokument
548535
CareLit-ID
Jahr
2017
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Heilberufe
Autor:innen
N.N.
Ausgabe
Heft 9 / 2017
Jahrgang 69
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2017-09-01 00:00:00
ISSN
1867-1535
DOI
10.1007/s00058-017-3009-y

Zusammenfassung

Mary Mallon war irisch, energisch und Köchin für die New Yorker High Society. Anfang des 20. Jahrhunderts machte Mary jedoch nicht wegen ihrer Kochkünste Karriere, sondern wurde vielmehr als „Typhus-Mary“ berühmt. Ihr wurden bis zu 100 Typhus-Krankheitsfälle, darunter auch mehrere tödliche, zugeschrieben.

Schlagworte

Typhus Mary Mallon Kochkunst New Yorker High Society Krankheitsfälle tödlich Typhoid Fever Carrier State Food Handling Public Health Epidemiology Heilberufe