CareLit Fachartikel

Äpfel und Tomaten für die Lunge

N.N. · MMW - Fortschritte der Medizin · 2018 · Heft 1 · S. 1 bis 1

Dokument
551554
CareLit-ID
Jahr
2018
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
MMW - Fortschritte der Medizin
Autor:innen
N.N.
Ausgabe
Heft 1 / 2018
Jahrgang 13
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2018-01-01 00:00:00
ISSN
1613-3560
DOI
10.1007/s15006-018-0053-8

Zusammenfassung

Der reichliche Verzehr bestimmter pflanzlicher Lebensmittel trägt (neben dem Rauchverzicht) dazu bei, die Lungenfunktion zu erhalten. 680 Teilnehmer des European Community Respiratory Health Survey (ECRHS) hatten einen Ernährungsfragebogen ausgefüllt und waren im Abstand von zehn Jahren einer Spirometrie unterzogen worden. In dieser Zeit hatte die forcierte Einsekundenkapazität (FEV1) im Mittel um 445 ml, die forcierte Vitalkapazität (FVC) um 389 ml abgenommen. Teilnehmer im jeweils höheren Terzil des Obstverzehrs hatten einen um 3, 0 bzw. 3, 5 ml pro Jahr geringeren FEV1- bzw. FVC-Verlust. Besonders günstig wir…

Schlagworte

Äpfel Tomaten Lungenfunktion Ernährung Spirometrie antioxidative Inhaltsstoffe Exraucher FEV1 FVC pflanzliche Lebensmittel Apples Tomatoes Lung Function Nutrition Spirometry Antioxidants