Die Verwendung der Tiefkühlkost (Fertiggerichte) im Krankenhaus

Der Fachtext behandelt die Verwendung von Tiefkühlkost, insbesondere Fertiggerichten, im Krankenhaus, mit einem Fokus auf die Geriatrie. In diesem Bereich sind Entscheidungen oft komplex, da Patienten häufig an mehreren Krankheiten leiden (Multimorbidität). Diese Situation erschwert die Festlegung klarer Therapieziel. Der Autor illustriert anhand von zwei Fallbeispielen, wie durchdachte Entscheidungen getroffen werden können, um den speziellen Bedürfnissen geriatrischer Patienten gerecht zu werden. Die Beispiele verdeutlichen, wie eine gezielte Auswahl von Tiefkühlkost zur Verbesserung der