CareLit Fachartikel

Pflege geht durch den Magen

Nolte, K. · Altenpflege, Hannover · 2000 · Heft 12 · S. 34 bis 35

Dokument
55668
CareLit-ID
Jahr
2000
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Altenpflege, Hannover
Autor:innen
Nolte, K.
Ausgabe
Heft 12 / 2000
Jahrgang 25
Seiten
34 bis 35
Erschienen: 2000-12-01 00:00:00
ISSN
0341-0455
DOI
–

Zusammenfassung

Der Beitrag stellt vier Projekte vor, die während der berufsbegleitenden Zusatzausbildung Vom Koch zum Heimkoch entstanden sind. Hier wurden Ideen entwickelt, um die Heimverpflegung vielfältiger, schmackhafter und genussreicher zu gestalten.

Schlagworte

ALTENHEIM ERNAEHRUNG ESSEN PROJEKT ALTENPFLEGE DEUTSCHLAND EUROPA REZEPTE KOMMUNIKATION WERTSCHÄTZUNG APPETIT Hannover