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Mehr Genuss am Essen
Pendzialek, N. · Küche im Altenheim, Hannover · 2000 · Heft 12 · S. 10 bis 12
Dokument
55879
CareLit-ID
Jahr
2000
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Der Beitrag beschreibt ein Projekt eines evangelischen Altenheims in Holzwickede. Aktiv sollten die Bewohner in die Gestaltung des Speiseplans einbezogen werden. Die Durchführung der Idee, die zum vollen Erfolg wurde, wird näher beschrieben.
Schlagworte
ALTENHEIM
KUECHE
Küche im Altenheim
Hannover