CareLit Fachartikel

Wie Essen Gehirn und Psyche formt

Prof. Braus, D. ; Dr. Linsmayer, D. · UGBforum · 2025 · Heft 4 · S. 162 bis 165

Dokument
561119
CareLit-ID
Jahr
2025
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
UGBforum
Autor:innen
Prof. Braus, D. ; Dr. Linsmayer, D.
Ausgabe
Heft 4 / 2025
Jahrgang 42
Seiten
162 bis 165
Erschienen: 2025-08-04 01:02:45
ISSN
–
DOI
–

Zusammenfassung

Wissenschaftliche Erkenntnisse zeigen: Was wir essen, beeinflusst unser Gehirn, unsere Emotionen und sogar unser Risiko für psychische Erkrankungen. Während eine westliche Ernährung Entzündungen fördert und Depressionen begünstigen könnte, trägt eine pflanzenbasierte, ballaststoffreiche Kost eher zum Schutz des Gehirns bei. Ist unser Essverhalten ein Schlüssel für mentale Gesundheit?

Schlagworte

Ernährung mentale Gesundheit psychische Erkrankungen Mikrobiom Neurotransmitter mediterrane Ernährung westliche Ernährung Psychobiotika Nährstoffe Entzündungen Schlaf Bewegung Diet Mental Health Microbiome Neurotransmitters