Schnellnachweis von Campylobacter jejuni und Campylobacter coli aus Lebensmittelvoranreicherungen mittels Real-Time-PCR sowie immunomagnetischer Separation
Mayr, A.; Söllner, H.; Zucker, R.; Wieland, A.; Notzon, A.; Gottschalk, C.; Bauer, J.; Höller, C.; Busch, U.; Rinder, H.; Huber, I. · Das Gesundheitswesen · 2005 · Heft 3 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Campylobacter jejuni und coli zählen mittlerweile zu den häufigsten bakteriellen Durchfallerregern in Europa und Amerika. Laut Robert-Koch Institut stehen die lebensmittelbedingten Infektionen mit thermophilen Campylobactern in Deutschland mit bereits über 45000 gemeldeten Fällen bis November 2004 an zweiter Stelle nach den Salmonellosen. Die Übertragung erfolgt insbesondere durch Lebensmittel wie Geflügelund Schweinefleisch, Rohmilch, aber auch durch das Trinkwasser. Um die Lebensmittelsicherheit weiter zu erhöhen und die Diagnostik zu beschleunigen, wurde von Wieland et al. ein zu den Standardnachweismethoden…
