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Einfache Kartoffeln machen nicht krank

N.N. · MMW - Fortschritte der Medizin · 2018 · Heft 20 · S. 1 bis 1

Dokument
566158
CareLit-ID
Jahr
2018
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
MMW - Fortschritte der Medizin
Autor:innen
N.N.
Ausgabe
Heft 20 / 2018
Jahrgang 13
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2018-01-01 00:00:00
ISSN
1613-3560
DOI
10.1007/s15006-018-1230-5

Zusammenfassung

Kartoffeln sind ein wichtiges Grundnahrungsmittel — und hinsichtlich der Entwicklung chronischer Krankheiten offenbar unbedenklich. Dieses beruhigende Fazit gilt aber nicht für jede Zubereitungsart.

Schlagworte

Kartoffeln Grundnahrungsmittel chronische Krankheiten Zubereitungsart unbedenklich Ernährung Potatoes Chronic Disease Diet Food Preparation Health MMW - Fortschritte der Medizin