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Hinweise aus zwei Studien Verkürzen Fertiggerichte das Leben?

N.N. · MMW - Fortschritte der Medizin · 2019 · Heft 12 · S. 1 bis 1

Dokument
567300
CareLit-ID
Jahr
2019
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
MMW - Fortschritte der Medizin
Autor:innen
N.N.
Ausgabe
Heft 12 / 2019
Jahrgang 14
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2019-12-01 00:00:00
ISSN
1613-3560
DOI
10.1007/s15006-019-0630-5

Zusammenfassung

Wer viel Fertiggerichte isst, erkrankt häufiger an Krebs sowie Herz-Kreislauf-Leiden und muss mit einem verkürzten Leben rechnen. In der Pariser Studie NutriNet-Santé mit 105. 000 Teilnehmern war die Rate für kardiovaskuläre Ereignisse im Lauf von 5, 7 Jahren in der Gruppe, die am meisten hochverarbeitete Nahrungsmitteln verzehrte, im Vergleich zur Gruppe mit dem geringsten Konsum um 23% erhöht, diejenige für KHK und Schlaganfälle um 18 bzw. 23%. Eine ebenfalls prospektive Studie aus Spanien mit 20. 000 Teilnehmern ergab für Liebhaber von Fertiggerichten im Lauf von 10, 4 Jahren eine um 62% höhere Sterberate als…

Schlagworte

Fertiggerichte Krebs Herz-Kreislauf-Leiden Lebenserwartung NutriNet-Santé kardiovaskuläre Ereignisse Sterberate prospektive Studie Fast Foods Neoplasms Cardiovascular Diseases Life Expectancy Prospective Studies Mortality MMW - Fortschritte der Medizin