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Pflanzendrinks statt Kuhmilch: Wie ist der Ersatz in der Ernährung von Kleinkindern zu bewerten?

Dr. Rempe, C. · Kinderkrankenschwester · 2025 · Heft 3 · S. 70 bis 73

Dokument
567572
CareLit-ID
Jahr
2025
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Kinderkrankenschwester
Autor:innen
Dr. Rempe, C.
Ausgabe
Heft 3 / 2025
Jahrgang 44
Seiten
70 bis 73
Erschienen: 2025-09-29 01:54:15
ISSN
0723-2276
DOI
–

Zusammenfassung

Pflanzendrinks werden zwar oft als Milchalternativen genutzt und sehen auch zum Teil aus wie Kuhmilch, sie weisen aber ein ganz anderes Nährstoffprofil auf. Was bedeutet ihre Verwendung für die Nährstoffversorgung von Kleinkindern? Welche Empfehlungen gibt es?

Schlagworte

Pflanzendrinks Kuhmilch Kleinkinder Nährstoffversorgung Calcium Vitamin B12 Ernährungsberatung Milchalternativen Jod Eiweiß Nachhaltigkeit Lebensmittel Plant Beverages Milk Child Nutrition Nutritional Requirements