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Längst bewiesen: Bio ist gesünder und verlängert die Lebenserwartung!

Dr. Flemmer, A. · Kinderkrankenschwester · 2025 · Heft 4 · S. 116 bis 119

Dokument
567581
CareLit-ID
Jahr
2025
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Kinderkrankenschwester
Autor:innen
Dr. Flemmer, A.
Ausgabe
Heft 4 / 2025
Jahrgang 44
Seiten
116 bis 119
Erschienen: 2025-09-29 02:06:32
ISSN
0723-2276
DOI
–

Zusammenfassung

mmer wieder wird bestritten, dass Bio-Lebensmittel gesünder sind als konventionelle, obwohl inzwschen viele Beweise dafür vorliegen. Wenn Umweltschutzgruppen wie Greenpeace oder foodwatch auf die Rückstandsproblematik von Pestiziden etc. hinweisen, werden Behörden und Industrie nicht müde, die Unbedenklichkeit des Verzehrs der schadstoffhaltigen Lebensmittel zu betonen. „Keine akute Gesundheitsgefahr", heißt es fast immer. Keine akute7 Dann muss man aber wohl Dauerschäden befürchten? So gut wie immer wird darauf hingewiesen, dass die Proben ja nur selten über den Grenzwerten liegen. Wer aber legt diese fest? Tie…

Schlagworte

Bio-Lebensmittel Gesundheit Lebensqualität Antioxidantien Nährstoffe Pestizide Ernährung Forschung Mineralstoffe sekundäre Pflanzenstoffe Tierversuche Lebensmittelsicherheit Organic Food Health Antioxidants Nutrients