CareLit Fachartikel

Mit KI am Kochtopf – Hauswirtschaft neu gedacht

Füllkrug., I. · Care konkret · 2025 · Heft 45 · S. 16

Dokument
569043
CareLit-ID
Jahr
2025
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Care konkret
Autor:innen
Füllkrug., I.
Ausgabe
Heft 45 / 2025
Jahrgang 28
Seiten
16
Erschienen: 2025-11-10 08:28:35
ISSN
1435-9286
DOI
–

Zusammenfassung

Die Alerds Stiftung Braunschweig zeigt, wie Digitalisierung in der Hauswirtschaft sinnvoll eingesetzt werden kann. Trotz Personalmangel bleibt die Versorgung der Bewohnenden in eigener Hand – dank eines KI-gestützten Verpflegungssystems, das Mahlzeiten individuell plant und Abfall reduziert

Schlagworte

KI Hauswirtschaft Verpflegungssystem Digitalisierung Nachhaltigkeit individuelle Mahlzeiten Abfallreduktion Qualität Bewohnerversorgung Schulung Effizienz Artificial Intelligence Food Services Waste Management Nutrition Dietary Supplements