CareLit Fachartikel
Auf einen Kaffee mit. .. Anna Nawrath,
N.N. · Altenheim · 2025 · Heft 12 · S. 14
Dokument
569725
CareLit-ID
Jahr
2025
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Personalmangel, steigende Preise, hohe Ansprüche: In der Alerds Stiftung hilft künstliche Intelligenz, die Versorgung auf Kurs zu halten. Das Ergebnis? Zufriedene Bewohner, weniger Abfall und ein Team, das seine digitale Kollegin schätzen gelernt hat.
Schlagworte
künstliche Intelligenz
Verpflegung
Alerds Stiftung
Braunschweig
Essbiografien
Sous-vide-Verfahren
Lebensmittelreduktion
Digitalisierung
Bewohnerzufriedenheit
Teamgeist
Artificial Intelligence
Food Services
Food Waste
Nutrition
Aged
Dietary Preferences