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Forum Küche – Bremer Kompetenzzentrum für nachhaltige Ernährung Ein Projekt für gesündere und nachhaltigere Ernährung in Bremen

Bockelmann, A. · Impulse · 2025 · Heft 129 · S. 26

Dokument
569978
CareLit-ID
Jahr
2025
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Impulse
Autor:innen
Bockelmann, A.
Ausgabe
Heft 129 / 2025
Jahrgang 22
Seiten
26
Erschienen: 2025-12-08 09:38:40
ISSN
1438-6666
DOI
–

Zusammenfassung

Die Transformation unseres Ernährungssystems ist nicht nur ein elementarer Hebel für mehr Klimaschutz, sondern bietet auch einen guten Ansatzpunkt für Gesundheitsförderung und Prävention ernährungsbedingter Erkrankungen

Schlagworte

nachhaltige Ernährung Bremer Kompetenzzentrum Forum Küche Gemeinschaftsverpflegung Bio-Lebensmittel Ernährungswende Gesundheitsförderung regionale Produkte Schulverpflegung Klimaschutz Nutrition Food Systems Sustainable Development Health Promotion Community Health Services Dietary Supplements