CareLit Fachartikel

Demenz-Risiko durch rotes Fleisch Ernährungstipp zur Prävention

Lücke, N. · pflegen: Demenz · 2025 · Heft 77 · S. 25

Dokument
570390
CareLit-ID
Jahr
2025
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
pflegen: Demenz
Autor:innen
Lücke, N.
Ausgabe
Heft 77 / 2025
Jahrgang 20
Seiten
25
Erschienen: 2025-12-19 08:39:46
ISSN
1863-5172
DOI
–

Zusammenfassung

Laut einer neuen Studie erhöht der regelmäßige Verzehr von rotem Fleisch das Risiko für eine Demenzerkrankung - umso mehr, wenn das Fleisch in verarbeiteter Form gegessen wird.

Schlagworte

Demenz rotes Fleisch Ernährung Risiko Verarbeitung kognitive Alterung Prävention Studie Gesundheit Insulinresistenz Cholesterinspiegel Dementia Meat Dietary Fats Insulin Resistance Cognition