Terminierung der Mahlzeiten beeinflusst Nährstoffaufnahme und BMI

Das Forschungsfeld Chrononutrition geht davon aus, dass neben der Zusammensetzung der Ernährung auch die Zeitpunkte der Nahrungsaufnahme körperliche Mechanismen sowie die Gesundheit beeinflussen. G. P. Teixeira et al. haben in einer Studie untersucht, inwieweit bestimmte Variablen der Chrononutrition mit der Nährstoffaufnahme sowie dem Body-Mass-Index (BMI) in Zusammenhang stehen. Article published online: 20 February 2026 © 2026. Thieme. All rights reserved. Georg Thieme Verlag KGOswald-Hesse-Straße 50, 70469 Stuttgart, Germany