Kommentar zu „Kaufähigkeit und Malnutrition“
Gehrke, I. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2026 · Heft 1 · S. 13 bis 14
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Die Frage, inwieweit Kaustörungen zu einer Mangelernährung im Alter beitragen, war bisher nicht systematisch untersucht. Die aktuelle Arbeit nutzt eine Subgruppe der Swedish National Study on Aging and Care at Kungsholmen (SNAC-K). Es wurden diejenigen Teilnehmer aufgenommen, die anhand des MNA – SF nicht als „Mangelernährt“ bzw. „Risiko für Mangelernährung“ klassifiziert waren, die Ernährungsrisikogruppen sowie die Ausfälle waren ausgeschlossen. Damit umfasst die Ausgangsgruppe ca. 50% der Ursprungskohorte, einheitlich eher gesunde, selbstständig lebende ältere Personen. Der Anteil relevanter Komorbiditäten und…