CareLit Fachartikel

Zündstoff Zucker (II)

Ahrndt, S. · Rationelle Hauswirtschaft, München · 2000 · Heft 5 · S. 27 bis 29

Dokument
57310
CareLit-ID
Jahr
2000
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Rationelle Hauswirtschaft, München
Autor:innen
Ahrndt, S.
Ausgabe
Heft 5 / 2000
Jahrgang 37
Seiten
27 bis 29
Erschienen: 2000-05-01 00:00:00
ISSN
0341-5295
DOI
–

Zusammenfassung

In diesem Beitrag geht es um den Verbrauch von Zucker und wie sich dieser auf den Organismus auswirkt. Bei Diabetes wird die Wirkung von stärkehaltigen Lebensmitteln unterschätzt. Die Autorin gibt Empfehlungen für die Zufuhr von Kohlenhydraten und Saccharose bei Diabetes mellitus und zeigt verschiedene Faktoren auf, die bei der Entstehung von Karries beteiligt sind.

Schlagworte

ERNÄHRUNG DIABETES MELLITUS ZAHNERKRANKUNG Rationelle Hauswirtschaft München