Wie die mediterrane Diät den M. Crohn beeinflusst
N.N. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2025 · Heft 5 · S. 338 bis 338
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Die weltweite Inzidenz chronisch entzündlicher Darmerkrankungen (IBD) nimmt zu und die Bedeutung von Umgebungsfaktoren wird zunehmend deutlich. Kostformen und das intestinale Mikrobiom spielen dabei eine besondere Rolle. Die prospektive Beobachtungsstudie belegt den Zusammenhang von mediterraner Ernährung und klinischen Verläufen bei Erkrankten mit einem neu diagnostizierten M. Crohn. Analysen von Mikrobiom und Metabolom ergaben Hinweise auf die pathophysiologischen Zusammenhänge. Article published online: 07 October 2025 © 2025. Thieme. All rights reserved. Georg Thieme Verlag KGOswald-Hesse-Straße 50, 70469 St…