CareLit Fachartikel

Ernährung und Verpflegung für gesundes Aufwachsen

Kappelhoff, C. · Das Gesundheitswesen · 2019 · Heft 3 · S. 1 bis 1

Dokument
575237
CareLit-ID
Jahr
2019
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Das Gesundheitswesen
Autor:innen
Kappelhoff, C.
Ausgabe
Heft 3 / 2019
Jahrgang 81
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2019-04-05 13:00:00
ISSN
0941-3790
DOI
10.1055/s-0039-1679271

Zusammenfassung

Hintergrund: Ernährung ist eine wichtige Determinante von Gesundheit und hat Einfluss auf Körpergewicht, Zahngesundheit und die Entwicklung von Kindern und Jugendlichen. Ungünstige Ernährung sowie Übergewicht und Adipositas stellen eine Herausforderung für Public Health dar. Durch Ganztagsbetreuung und -schule nehmen mehr Kinder mehr Mahlzeiten am Tag in der Kita oder Schule ein. Im Landkreis Marburg-Biedenkopf werden Maßnahmen, die ihren Ursprung in der Ernährungslenkung nach §21 SGB V haben, auf ernährungsbildende bzw. institutionelle Verpflegung fördernde Maßnahmen im Elementar-, Primarund Sekundarbereich aus…

Schlagworte

Adipositas Das Gesundheitswesen