CareLit Fachartikel

Evaluierung der Verpflegungssituation an österreichischen Schulen

Schätzer, M.; Sommer, J.; Wakolbinger, M.; Hoppichler, F.; König, J. · Das Gesundheitswesen · 2020 · Heft 5 · S. 1 bis 1

Dokument
575848
CareLit-ID
Jahr
2020
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Das Gesundheitswesen
Autor:innen
Schätzer, M.; Sommer, J.; Wakolbinger, M.; Hoppichler, F.; König, J.
Ausgabe
Heft 5 / 2020
Jahrgang 82
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2020-05-26 13:00:00
ISSN
0941-3790
DOI
10.1055/s-0040-1709015

Zusammenfassung

Hintergrund Durch die Zunahme der Ganztagsschulen in Österreich ist es wichtig, dass SchülerInnen den gesamten Tag durchgängig gesundheitsfördernd verpflegt sind. Ziel der Analyse war eine bundesweite Evaluierung zur aktuellen Verpflegungssituation an Schulen. Methoden Mit einer österreichweiten repräsentativen Stichprobe der Schulen ab der 5. Schulstufe wurde als telefonisches Interview ein Fragebogen mit 331 schulverantwortlichen Personen (211 NMS, 64 AHS und 56 BHS) durchgeführt. Ergebnisse 54 % der Schulen befanden sich in einer ländlichen und 46 % in einer urbanen Region. An 72 % aller Schulen wurde ein Mit…

Schlagworte

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