Welche Rolle spielen Eltern und Kita für die Förderung gesunder Ernährung bei Kindern? Ergebnisse einer qualitativen Interviewstudie mit Erzieherinnen

Einleitung Die Förderung eines gesunden Essverhaltens zur Vorbeugung von Übergewicht und damit zusammenhängenden Krankheiten bei Kindern stellt nach wie vor eine große Herausforderung dar. Kindertagesstätten (Kitas) bieten ein geeignetes Setting für Interventionen an. Ziel dieser qualitativen Studie war es, die Perspektive von Erzieher*innen zur Rolle der Kita und Eltern bezüglich des Ernährungsverhaltens von Kindern zu erhalten, und ihre Sichtweise auf bestehende und zukünftige Ernährungsinterventionen zu bekommen. Methoden: Qualitative, halbstrukturierte Einzelinterviews wurden mit zehn Erzieher*innen in Nordd…