Kinder essen gesund. Eine Gesundheitsförderungs-Initiative zur Steigerung der Ernährungskompetenz

Hintergrund Jedes 4. Kind in Österreich leidet an Übergewicht oder Adipositas. Das frühzeitige Erlernen einer ausgewogenen Ernährungsweise ist in der sensiblen Phase der Kindheit essenziell. Methode Die Initiative Kinder essen gesund bündelt Wissen rund um die Themen Gesundheitsförderung und Kinderernährung und trägt zur Verbreitung dieser bei. Die Informationsplattform www. kinderessengesund. at enthält eine Toolbox mit zahlreichen Materialien und richtet sich an Projektbetreiber: innen, Pädagog: innen, Eltern und Verantwortliche der Gemeinschaftsverpflegung. Ernährungsthemen werden in Videos kindgerecht aufber…