CareLit Fachartikel
Zukunft Essen – Gutes Schulessen für alle
Holstein, B.; Preissler, P.B.; Bhardwaj, J.; Schätzer, M.; Strobach, A. · Das Gesundheitswesen · 2023 · Heft S 04 · S. 1 bis 1
Dokument
577446
CareLit-ID
Jahr
2023
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Hintergrund Die Mittagsverpflegung von Schulkindern wirft viele Fragen auf und stellt Stakeholder vor große Herausforderungen. Unterschiedliche Interessen, ungeklärte Verantwortlichkeiten und das Fehlen passender Infrastruktur sind nur einige der Punkte, die einer zufriedenstellenden Verpflegung im Wege stehen. Der unabhängige Verein ZUKUNFT ESSEN setzt sich seit 2022 mit dem Forschungsprojekt „Gutes Schulessen für alle“ für eine rundum gute Mittagsverpflegung für Österreichs Schulkinder ein. Ziel des Projekts ist die Erarbeitung von Lösungen, die gutes, gesundheitsförderliches Essen in allen Schulen Österreichs…
Schlagworte
Schulverpflegung
Gesundheitsförderung
Nachhaltigkeit
Infrastruktur
Online-Plattform
Finanzierung
Entscheidungszuständigkeit
Aktionsplan
Geschmack
Österreich
School Meals
Health Promotion
Sustainability
Infrastructure
Online Platforms
Food Preferences
