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Wie steht es um die Bereitschaft, den eigenen Fleischkonsum zum Schutz des Klimas zu reduzieren? Ein Scoping Review

Moosburger, R.; Richter, A.; Mensink, G.B.; Manz, K.; Wagner, J.; Heldt, K.; Loss, J. · Das Gesundheitswesen · 2023 · Heft 8/09 · S. 1 bis 1

Dokument
577605
CareLit-ID
Jahr
2023
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Das Gesundheitswesen
Autor:innen
Moosburger, R.; Richter, A.; Mensink, G.B.; Manz, K.; Wagner, J.; Heldt, K.; Loss, J.
Ausgabe
Heft 8/09 / 2023
Jahrgang 85
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2023-08-22 13:00:00
ISSN
0941-3790
DOI
10.1055/s-0043-1770672

Zusammenfassung

Einleitung Hoher Konsum von rotem und verarbeitetem Fleisch erhöht das Risiko u. a. für Herz-Kreislaufund Krebs-Erkrankungen. Dennoch essen viele Menschen mehr Fleisch als empfohlen wird. Darüber hinaus führt die aktuelle Fleischerzeugung zu hohen Emissionen von sogenannten Treibhausgasen. Neben Gesundheit kann daher Klimaschutz ein Motiv sein, den Fleischkonsum zu verringern. Methoden Basierend auf den PRISMA-ScR Richtlinien wird ein Scoping Review durchgeführt, um drei Fragen nachzugehen: Wie ist die Evidenz 1) zur Bereitschaft, den eigenen Fleischkonsum zu reduzieren, um dadurch das Klima zu schützen, 2) zum…

Schlagworte

Datenbanken Germany Krebs Bevölkerung Das Gesundheitswesen