CareLit Fachartikel
WHO-Leitlinie zur Kohlenhydratzufuhr für Erwachsene und Kinder
Sommer, I.; Nußbaumer-Streit, B.; Gartlehner, G. · Das Gesundheitswesen · 2024 · Heft 12 · S. 798 bis 802
Dokument
578237
CareLit-ID
Jahr
2024
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Hintergrund Nicht-übertragbare Krankheiten sind weltweit für die meisten Todesfälle verantwortlich. Ungesunde Ernährung wird dabei als wichtiger Risikofaktor angesehen. Unter anderem steht die Qualität der Kohlenhydrate in der Ernährung in Zusammenhang mit einem erhöhten Risiko nicht-übertragbarer Krankheiten. Der Anteil an Ballaststoffen ist ein besonders wichtiger Indikator für die Qualität von Kohlenhydraten. Ziel Ziel dieser Leitlinie der Weltgesundheitsorganisation (WHO) ist es, Empfehlungen zur Kohlenhydratzufuhr, einschließlich der Ballaststoffzufuhr und der gesunden Kohlenhydratquellen, zu erstellen. Met…
Schlagworte
Kohlenhydratzufuhr
Ballaststoffe
gesunde Ernährung
nicht-übertragbare Krankheiten
WHO
Empfehlungen
Vollkornprodukte
Gemüse
Obst
Hülsenfrüchte
Carbohydrates
Dietary Fiber
Noncommunicable Diseases
Nutrition Policy
Guidelines as Topic
Health Promotion
