Wichtige politische und pädagogische Eckpfeiler zur Verbesserung von Public Health und der Erreichung der UN-Nachhaltigkeitsziele

Problemstellung Der anthropogene Klimawandel inklusive dessen Begleiterscheinungen (z. B. erhöhtes Risiko für Hitze-assoziierte Todesfälle, lebensbedrohliche Infektionskrankheiten oder nicht-übertragbare Krankheiten, die weltweit 74% aller Todesfälle verursachen) stellt laut WHO (2019) eine der größten Gefahren für die Gesundheit dar. Trotz Anstrengungen auf allen Ebenen scheinen die Maßnahmen zur Erreichung der Klimaziele und UN SDGs nicht auszureichen. Das dringendste Anliegen unserer Zeit ist es, die Hauptursachen für den Klimawandel anzuerkennen und rasch zu handeln. Problembeschreibung Unser Ernährungssyste…