CareLit Fachartikel

Einfluss der Pandemie auf die Verpflegungssituation an österreichischen Schulen – Schwerpunkt Pausenverkauf

Weigand, L.; Schätzer, M.; König, J.; Bhardwaj, J.; Lechleitner, M.; Hoppichler, F. · Das Gesundheitswesen · 2024 · Heft S 05 · S. 1 bis 1

Dokument
578435
CareLit-ID
Jahr
2024
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Das Gesundheitswesen
Autor:innen
Weigand, L.; Schätzer, M.; König, J.; Bhardwaj, J.; Lechleitner, M.; Hoppichler, F.
Ausgabe
Heft S 05 / 2024
Jahrgang 86
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2024-12-05 13:00:00
ISSN
0941-3790
DOI
10.1055/s-0044-1794325

Zusammenfassung

Hintergrund Da Kinder und Jugendliche rund 40% ihrer täglichen Nahrungsenergie am schulischen Setting zu sich nehmen, beeinflusst die dort angebotene Verpflegung maßgeblich die Ernährung und das Ernährungsverhalten der Schüler*innen. Dementsprechend wichtig ist die Rolle der verschiedenen Verpflegungsmöglichkeiten einzustufen. Ziel der vorliegenden Studie war eine bundesweite Evaluierung verschiedener Aspekte der Schulverpflegung sowie die Analyse des Einflusses der Pandemie auf die Verpflegungssituation. Methode Für die Analysen wurde eine österreichweite, nach Bundesländern und Schultypen geschichtete repräsen…

Schlagworte

Pandemie Verpflegung Schulen Pausenverkauf Ernährung Gesundheitsförderung Schüler*innen Österreich School Food Services Pandemics Nutrition Health Promotion Students Food Supply Das Gesundheitswesen