CareLit Fachartikel

Ernährung als Modulator der Immunalterung

Kerlikowsky , F. ; Hahn, A. · Public Health Forum · 2026 · Heft 1 · S. 23 bis 27

Dokument
578922
CareLit-ID
Jahr
2026
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Public Health Forum
Autor:innen
Kerlikowsky , F. ; Hahn, A.
Ausgabe
Heft 1 / 2026
Jahrgang 34
Seiten
23 bis 27
Erschienen: 2026-03-14 02:01:39
ISSN
1876-4851
DOI
10.1515/pubhef-2025-0120

Zusammenfassung

Zusammenfassung: Die Immunalterung geht mit einer verminderten Immunfunktion sowie chronischen Entzündungsprozessen einher und ist ein entscheidender Einflussfaktor für das Entstehen von Krankheiten im Alter. Das Vermeiden von Mikronährstoffdefiziten ist zwar essenziell für eine normale Immunfunktion, reicht jedoch nicht aus, da die Immunalterung auch durch weitere ernährungsassoziierte Faktoren beeinflusst wird. Dabei haben pflanzenbasierte Ernährungsweisen, die reich an antiinflammatorischen Inhaltsstoffen sind, das Potenzial, diese zu verzögern. Für eine stärkere Umsetzung sind Strategien erforderlich, die de…

Schlagworte

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