Praxisinformation: Mangelernährung im Alter

Zur Mangelernährung und Proteinversorgung älterer Menschen hat die Deutsche Gesellschaft für Geriatrie (DGG) zwei neue Patientenflyer vorgestellt. Der Flyer zur Mangelernährung erklärt leicht verständlich, woran Betroffene und Angehörige eine Mangelernährung erkennen und zeigt typische Ursachen auf. Er enthält Lösungsideen, wie zum Beispiel die Verwendung appetitanregender Gewürze und das Anreichern von Speisen mit hochkalorischen Komponenten. Der Protein-Flyer legt den Fokus auf eine ausreichende Eiweißzufuhr als Schlüssel, um Muskelkraft, Knochenstabilität und ein starkes Immunsystem im Alter zu erhalten. In T…