CareLit Fachartikel

Hunger im Wohlstand – 13 Handlungsempfehlungen gegen Ernährungsarmut in Niedersachsen

Bürster, M. · Impulse · 2026 · Heft 130 · S. 22

Dokument
579771
CareLit-ID
Jahr
2026
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Impulse
Autor:innen
Bürster, M.
Ausgabe
Heft 130 / 2026
Jahrgang 23
Seiten
22
Erschienen: 2026-04-07 01:50:28
ISSN
1438-6666
DOI
–

Zusammenfassung

Wie kann Hunger dort entstehen, wo Überfluss herrscht? In Deutschland gelten über 15 Prozent der Bevölkerung als armutsgefährdet [1]. Ein erheblicher Teil ihrer verfügbaren Mittel fließt in Nahrungsmittel und Getränke [2]. Um ihre Ernährungsbedarfe erfüllen zu können, sind sie auf vielfältige Strategien angewiesen.

Schlagworte

Armut Bevölkerung Deutschland Arbeit Krankenkasse Impulse