CareLit Fachartikel

Personaleinsatz reduzieren dank Spülhygiene in der Küche

Jendrny , J. · Seniorenheim-Magazin · 2026 · Heft 1 · S. 46 bis 49

Dokument
579809
CareLit-ID
Jahr
2026
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Seniorenheim-Magazin
Autor:innen
Jendrny , J.
Ausgabe
Heft 1 / 2026
Jahrgang 10
Seiten
46 bis 49
Erschienen: 2026-04-07 02:32:21
ISSN
keine ISSN
DOI

Zusammenfassung

Spülen ist nicht nur eine Wissenschaft für sich, es ist oftmals auch eine eher ungeliebte Aufgabe, der zu wenig Beachtung geschenkt wird. Dabei kann eine geschickte Spülorganisation nicht nur den benötigten Personaleinsatz reduzieren, sondern das Spülergebnis und damit verbunden auch die gesamte notwendige Spülhygiene positiv beeinflussen

Schlagworte

Chemie Technik Altenpflege Beleuchtung Deutschland Becken Abendessen Seniorenheim-Magazin