CareLit Fachartikel

Erste Pflegepriorität: Gebt uns genug zu essen!

Monkhouse, C. · NovaCura, Bern · 2001 · Heft 5 · S. 16 bis 18

Dokument
58149
CareLit-ID
Jahr
2001
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
NovaCura, Bern
Autor:innen
Monkhouse, C.
Ausgabe
Heft 5 / 2001
Jahrgang 32
Seiten
16 bis 18
Erschienen: 2001-05-01 00:00:00
ISSN
1422-4178
DOI
–

Zusammenfassung

In diesem Beitrag geht es um die Gefahr der Unterernährung alter Menschen in Pflegeund Altersheimen. Wichtig ist nicht nur, was und wieviel der Mensch isst, sondern auch, wie das Essen angerichtet ist. Pürierte Kost sollte vermieden werden, Spätmahlzeiten sollten möglich sein.

Schlagworte

ALTENHEIM ALTERSVERSORGUNG ERNÄHRUNG ESSEN ESSENSZEIT ERWACHSENER 70 JAHRE UND ÄLTER MENSCHEN PERSONEN ES LITERATUR KONSENS MAGEN KÖRPERGEWICHT BEURTEILUNG MUSKELKRAFT WUNDHEILUNG