Stellenwert der Ernährungsmedizin in der Krankenversorgung, Weiterbildung und Forschung – aus der Führungsperspektive

Mangelernährung betrifft bis zu 50% aller hospitalisierten Patienten und ist mit einer erhöhten Mortalität und Morbidität assoziiert. Eine ernährungsmedizinische Therapie im stationären Setting ist wichtig, um Mangelernährung frühzeitig zu erkennen und zu behandeln. Ziel dieser Umfrage war die Erhebung der personellen und strukturellen ernährungsmedizinischen Ressourcen in gastroenterologischen Kliniken sowie die Identifikation möglicher Hindernisse. Im Oktober 2023 wurde eine anonyme Umfrage bei gastroenterologischen Chefärzten mit Mitgliedschaft in der Deutschen Gesellschaft für Gastroenterologie, Verdauungs-…