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Seidl, M. · Heim und Pflege, Kulmbach · 2001 · Heft 6 · S. 226 bis 229

Dokument
58367
CareLit-ID
Jahr
2001
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Heim und Pflege, Kulmbach
Autor:innen
Seidl, M.
Ausgabe
Heft 6 / 2001
Jahrgang 32
Seiten
226 bis 229
Erschienen: 2001-06-01 00:00:00
ISSN
0941-8172
DOI
–

Zusammenfassung

Wohlschmeckendes Essen in angenehmer Atmosphäre - bei gleichzeitiger Kostendämpfung, so etwa sind die Anforderungen an Küchen in Altenheimen. Der Beitrag stellt ein Handbuch zur DIN EN ISO 9001 - Norm vor.

Schlagworte

ALTENHEIM KOSTENDÄMPFUNG NORM ZERTIFIZIERUNG BUCH KÜCHE Heim und Pflege Kulmbach