CareLit Fachartikel

Alles in Schwung Verstopfung natürlich vorbeugen

Hantelmann, U. · Küche im Altenheim, Hannover · 2001 · Heft 6 · S. 10 bis 13

Dokument
58442
CareLit-ID
Jahr
2001
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Küche im Altenheim, Hannover
Autor:innen
Hantelmann, U.
Ausgabe
Heft 6 / 2001
Jahrgang 7
Seiten
10 bis 13
Erschienen: 2001-06-01 00:00:00
ISSN
1435-859X
DOI
–

Zusammenfassung

In diesem Beitrag geht es um ein häufiges Leiden vieler Bewohner von Senioreneinrichtungen, der Obstipation. Die Ursachen für eine chronische Verstopfung sind vielfältig. Heimküchen können mit einer gezielten Lebensmittelauswahl mit zur Heilung beitragen. Auf einen hohen Ballaststoffgehalt ist ebenso zu achten, wie auf eine reichliche Flüssigkeitszufuhr. Zwei Liter am Tag sollten es schon sein.

Schlagworte

ALTENHEIM KÜCHE TRINKEN NAHRUNGSMITTEL VERDAUUNGSSYSTEM OBSTIPATION Küche im Altenheim Hannover