CareLit Fachartikel

Funktionelle Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel Wissenschaftliche Gesichtspunkte

Viell, B. · Bundesgesundheitsblatt, Gesundheitsforschung, Gesundheitsschutz, Berlin · 2001 · Heft 3 · S. 193 bis 204

Dokument
58681
CareLit-ID
Jahr
2001
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Bundesgesundheitsblatt, Gesundheitsforschung, Gesundheitsschutz, Berlin
Autor:innen
Viell, B.
Ausgabe
Heft 3 / 2001
Jahrgang 44
Seiten
193 bis 204
Erschienen: 2001-03-01 00:00:00
ISSN
1437-1588
DOI
–

Zusammenfassung

Funktionelle Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel haben den Anspruch der Gesundheit, der Leistung und dem Wohlbefinden zu dienen. Der Autor erläutert die Regelungen in Japan und den USA zu diesen Lebensmitteln und geht auf Fragen zu Sicherheit und Verbraucherschutz in Deutschland ein

Schlagworte

NAHRUNGSMITTEL MARKETING USA JAPAN BRD Bundesgesundheitsblatt Gesundheitsforschung Gesundheitsschutz Berlin