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Nahrungsmittelallergien. Wenn jeder Bissen der letzte sein kann

Engel, C. · Hautinform · 2026 · Heft 2 · S. 9 bis 11

Dokument
589358
CareLit-ID
Jahr
2026
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Hautinform
Autor:innen
Engel, C.
Ausgabe
Heft 2 / 2026
Jahrgang 15
Seiten
9 bis 11
Erschienen: 2026-06-03 11:21:40
ISSN
1866-6353
DOI
–

Zusammenfassung

Ein Restaurantbesuch, ein selbstgebackener Kuchen, die Geburtstagspralinen. Für die einen alltäglich, für Menschen mit Nahrungsmittelallergie ein potenzieller Auslöser von teils schweren Reaktionen. Wer die eigene Allergie versteht, kann besser mit ihr umgehen.

Schlagworte

Nahrungsmittelallergie Allergie Kreuzallergie Weizenallergie WALDA Diagnostik Ernährung Lupine Soja Erdnuss Deutschland Antikörper Allergene Ärztinnen Allergologie Dermatologie